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第1章

发表时间: 2024-12-04

说起来,这已经是2011年的事儿了。不少读者那会儿应该还是小孩子,甚至可能还没出生。之所以这件事情过去了十多年还能记得这么清楚,正是因为那年夏天,我从大学里毕业,正式成为了一枚社畜。

由于当年是在浦东读的大学,所以大四实习的时候,我为了图方便,就在张江高科找了一份实习工作。可没想到,因为工作表现出色,我居然在40选1的实习生中成了那个“1”,被公司给留了下来。

虽然在年少轻狂的时候,这事儿确实是值得好好炫耀炫耀的,但当我大学毕业住回宝山之后,这才知道远距离上班的苦。

宝山和张江高科的距离实在太远,每天单单是花在坐地铁和换乘上的时间,就得将近五个小时。这是个什么概念?放到现在,五个小时够我上海到常州开一个来回了!

早出晚归的生活,让我根本没有时间自己做饭,所以一日三餐,基本只能在外边解决。

不知道有多少上海的70、80后还记得,我们小时候,有一种念念不忘的美食,叫做柴爿馄饨:路边的板车上,六个砂锅呈两排摆放,里面装着一个个晶莹剔透的大馄饨。

砂锅底下用柴爿作为燃料生着火。加一点蛋皮,加一点葱花,再来上几滴香油,撒一点鲜辣粉,就成了一碗鲜香扑鼻的柴爿馄饨。

有些小贩还会加入一些紫菜和虾皮,让汤底的鲜味更上一层楼。

这真真正正地冒着烟火气的小摊头,成了童年无法忘怀的美好记忆。

而主人公之一的钱阿婆,正是这样一位每天晚上推着板车,跑到三号线旁的天桥下面摆摊的柴爿馄饨经营者。

那六口外壁烧得漆黑了的砂锅,陪她见证了三号线的从无到有,见证了城市的日新月异。

正式上班的第一天晚上,当我初次走下站台、闻到那股久违的香气时,我的身体便不自觉地追随着它走了过去。

如果要把那个场景更具象化一些,不妨想象一下动画片《猫和老鼠》里,Jerry闻到香味后